释放小咖啡的大能量 百亿级虹桥国际咖啡港正式开港

发布时间:2021-04-30 来源:澳门威尼斯人网站网商务 作者:梁长玉 责任编辑:常玉

梁长玉报道 网信盾互联网信息服务(上海)有限公司数据显示,近65%的消费者表示每周会饮用咖啡,其中每周喝3-5次的占比约为40%左右;预计到2025年澳门威尼斯人网站咖啡市场销售规模有望突破1万亿元!

世界三大饮料之一的咖啡是世界除了原油之外第二大大宗商品,全球有超过2500万家庭靠种植咖啡为生,超过4亿人从事与咖啡相关的产业;小小咖啡豆,背后是一条长长的产业链。如何释放咖啡蕴藏的巨大能量?

2021年4月29日下午,虹桥进口商品展示交易中心(“虹桥品汇”)举行的“五五购物节”开幕式上,“虹桥国际咖啡港”宣布开港,虹桥进口商品展示交易中心价格发布中心也同步揭牌,标志着虹桥品汇启动打造“从种子到杯子”的咖啡全产业链,建起百亿级的咖啡生态港。

东方国际集团副总裁朱继东表示,虹桥国际咖啡港是从种子到杯子的咖啡全产业链贸易港,也是集咖啡教育、研究、认证、赛事于一体的人文港,更是咖啡展示、体验、测评、交易的生态港。我们将从建立培训和认证中心开始,集成全产业链的产品展销,再到打造国际咖啡豆交易平台,来创造澳门威尼斯人网站咖啡行业标准—技师人才标准、精品咖啡馆评分标准、生豆定价标准。透过咖啡消费,虹桥品汇正加快布局咖啡贸易、产业和文化的集聚,目标到十四五末在虹桥形成百亿级的咖啡产业规模。

为推动咖啡人才港建设,上海虹桥国际进口商品展销有限公司、上海龙头(集团)股份有限公司与上海市技师协会咖啡专业委员会三方签署战略合作协议,将共同承办咖啡技师认证中心。

为推动贸易港建设,熊爪咖啡、麦隆咖啡、ESSEQARO、新沃商贸、艾渥卡贸易、技嘉咖啡、和沁咖啡等一批咖啡贸易商、品牌商、设备商与虹桥品汇签约,正式入驻虹桥国际咖啡港;云南省商务厅与品皇、桥升、咖啡公社、巨匠等企业签署采购意向协议;麦隆咖啡与4国咖啡供应商签署采购意向协议。

为推动生态港建设,上海市技师协会咖啡专业委员会、咖啡公社、云南农业大学热带作物学院与景东大朝山咖啡基地四方签署战略合作协议。

和首届相比,虹桥品汇今年的五五购物节整体规模更大、质量更优、模式更新、体验更好。期间,将举办咖啡文化购物集(4月29日-5月5日),特邀30多家知名连锁咖啡品牌和本地网红咖啡馆走进虹桥品汇,让更多消费者深度参与体验、感受不同风味;5月1日-3日每天下午还有“沪滇合作,云豆献爱心”义拍活动;专业冠军、行业大咖现场教学拉花活动;咖啡遇上书香活动等。

贯穿整个五五购物节的虹桥国际咖啡文化节,将在两个月内陪伴消费者用视觉来欣赏,用嗅觉来闻香,用味觉来品尝,用心灵来体会咖啡给我们带来的静谧悠远。同时将举办四场国别文化节,让来宾感受来自不同国别的文化风情与生活习惯。

据介绍,虹桥国际咖啡港将打造一系列“之最”,包括国内最大的咖啡文化博物馆、国际最权威培训认证中心、国内最专业的培训教室和全球顶级专家组委会基地、国际授权国内最有影响力的咖啡赛事、国内最大规模的咖啡文化展会……等等。

“始于咖啡,不止于咖啡”,这一切,正在虹桥品汇发生!

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